Les week-ends d’été étaient en principe consacrés à des travaux d’amélioration de notre van. Mais une fin de la semaine, nous nous sommes accordés une pause pour nous rendre dans le sud-est de la province. Cette fois, nous étions en route sans van. Les parents d’Alexandra nous avaient offert un séjour aux Chalets Villégiature et Pourvoirie Daaquam pour notre premier anniversaire de mariage, avec excursion en quad (merci beaucoup à vous !). Nous avons passé le samedi à faire des activités à la Pourvoirie, et le dimanche nous avons visité le Parc régional du Massif du Sud.
C’est quoi une pourvoirie
Une pourvoirie au Québec est une entreprise touristique qui offre des infrastructures et des services pour des activités en pleine nature. L’accent est généralement mis sur la pêche ou la chasse. En plus, il y a souvent un large éventail d’activités de plein air, comme le kayak ou la randonnée.
Pourvoirie Daaquam
Le trajet de Lévis à Daaquam dure environ 1h30 et passe par des routes de campagne et des petits villages. Pour le dîner, nous nous sommes arrêtés à la Casse-Croûte Chez Mike, situé à une intersection à quelques kilomètres de notre destination. Nous avons commandé de la poutine et des croquettes de poulet. Les croquettes étaient tendres et super bonnes, et la portion de poutine était énorme. Miam!
En Quad jusqu’à la frontière américaine
L’activité principale du samedi était le quad. Nous avions réservé deux quads pour quatre personnes pendant trois heures. Un quad à quatre aurait aussi été possible, mais cela permettait à chacun de prendre le volant un peu plus longtemps.
Après une brève introduction sur le véhicule et l’itinéraire, nous avons pris la route. La route nous a menés sur des chemins forestiers, juste à la frontière avec les États-Unis. Le moment fort a été l’arrêt dans une clairière qui donnait accès à la frontière. Une caméra, seule au milieu de la forêt, nous a permis de s’assurer que nous ne faisions pas de bêtises.
Nous nous sommes particulièrement amusés à certains endroits où le chemin était inondé. Sinon, les chemins forestiers étaient en bon état. Dans l’ensemble, le quad a été une expérience formidable. C’est un bon moyen de découvrir le paysage en dehors des routes de campagne.
La soirée à l’auberge
Nous avons passé la nuit dans la maison d’hôtes de la Pourvoirie Daaquam. Notre chambre était petite et confortable. Le souper et déjeuner étaient compris dans la nuitée. De nombreux ingrédients provenaient soit de la Pourvoirie elle-même, soit de la région. Nous avons également eu droit à de la saucisse de leur propres bœufs, accompagnée d’une sauce aux bleuets qui sont de saison.
Qu’est-ce que la Pourvoirie Daaquam offre d’autre ?
Outre la petite auberge, la Pourvoirie Daaquam propose un petit nombre de maisons de vacances et d’emplacements de camping. Les chalets sont situés au bord d’une petite rivière. A proximité, se trouvent les étables pour les poules, les chèvres et les chevaux, ainsi que deux petits lacs pour la pêche. En plus du quad, il y a plusieurs autres activités comme l’équitation, la pêche et le kayak. La spécialité est toutefois la promenade avec les chiens de traîneau. Selon le propriétaire, ce sont surtout les Européens qui viennent à Daaquam en hiver.
Parc regional du Massif du Sud
Pour conclure notre séjour, nous avions envisagé de descendre la rivière en kayak le dimanche matin. En raison du faible niveau d’eau, nous avons décidé de faire une randonnée. Nous avions déjà eu l’intention de nous rendre dans le parc régional du Massif du Sud, mais depuis Lévis, nous trouvions que c’était trop loin pour une excursion d’une journée. En arrivant, nous avons remarqué que de nombreux VR avaient passé la nuit dans le parc. Si nous avions su cela avant…
Nous avons décidé de prendre le chemin du Mont Chocolat. La randonnée est annoncée pour une durée de 3h, une longueur de 8km et un dénivelé de 380 mètres.
Au début, il faut longer de petites rivières que nous avons traversées plusieurs fois sur des passerelles en bois. Alors que les ponts sont hauts et stables, nous avons marché sur des racines et des rochers sur la rive. En revanche, le chemin qui mène au sommet est bien aménagé, ce qui nous a permis de progresser un peu plus rapidement malgré le gain en altitude rapide.
Arrivé en haut, le sommet nous récompense par deux points de vue sur les vallées environnantes.
En raison du dénivelé, surtout dans la dernière partie, la randonnée a été éprouvante pour nous. Mais dans l’ensemble, ce n’était pas particulièrement difficile. Nous aurions toutefois pu quitter le sommet par un chemin plus raide. Nous avons toutefois décidé d’emprunter le même chemin pour le retour, afin de rentrer rapidement et en toute sécurité.
Un week-end fantastique dans les Appalaches 🙂
